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1. 郑州特产有哪些土特产零食

1、郑州特产有哪些土特产零食

郑州特产的零食丰富多样，包括登封芥丝、大隗牛肉、少林寺素饼、新郑红枣和双汇火腿肠等。以下是各特产的详细介绍： 登封芥丝：源自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜，经过独特腌制和传统工艺制作，富含多种营养元素，低糖、低脂肪且无胆固醇。

郑州的土特产零食包括：新郑红枣：新郑红枣以其核小、肉厚、味甜著称，因外形类似鸡心，被当地人称为“鸡心枣”。知名品牌“好想你”红枣专卖店销售的新郑红枣，深受消费者喜爱。

郑州的土特产零食丰富多样，其中包括龙须糕、高炉烧饼、烩面、葛记焖饼和荥阳柿子。 龙须糕：这是郑州的传统特色糕点，属于河南小吃。龙须糕的特点在于其香酥的口感和甜中带咸的味道。 高炉烧饼：拥有悠久历史的高炉烧饼，以其简单的制作工艺和独特的焦黄色泽闻名。

水冶油酥烧饼：这种烧饼源于河南省安阳县水冶镇，是一种深受欢迎的面食小吃。它的制作工艺传统而精湛，选用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等原料，经过手工精心制作，并在土质火炉中以高温烘焙而成。

水冶油酥烧饼。水冶酥烧饼是一种汉族面食小吃。流行于河南省安阳县水冶镇。采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制，在土质火炉中高温烘焙而成，其特点是外焦内酥，尤其以上表面的一层芝麻粒最为香脆，分为咸味和甜味两种，作为区别会在甜味烧饼上点上一个红点。

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