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1. 衡南哪些特色小吃百吃不腻?

1、衡南哪些特色小吃百吃不腻?

豆腐脑：豆腐脑是湖南地区非常受欢迎的一种传统小吃，衡南县的豆腐脑更是独具特色。选用优质黄豆磨浆，经过多次过滤，制作出细腻的豆腐脑。搭配上特制的辣椒酱、葱花、香菜等调料，味道鲜美，让人回味无穷。

茅市烧饼是衡阳市衡南县茅市镇的传统特色小吃，已有一百多年的历史。茅市烧饼制作精作精细，工艺考究，主要原料有面粉和白糖。首先和好面粉，做好糖条，用圆棍压力发饼大小，再将烧饼放在烤炉上烧一两分钟即可。

牛筋面是一种非有常特色小吃，口感软滑筋道，后味醇香，做法有很多种，春夏秋一般以凉拌为主，简单清爽，百吃不腻。今天就给大家分享一道凉拌牛筋面的家常做法，学会这个小技巧，让你在家轻松做，喜欢自己动手做美食的朋友，可以跟我学做。

衡水糖火烧：衡水糖火烧是衡水的传统小吃，有着几百年的历史。它是用面粉、糖、油等原料制成的，形状像火烧，色泽金黄，口感酥脆，香甜可口。衡水糖火烧既可以当早餐，也可以当零食，是衡水人民的最爱。以上就是衡水的一些特色美食，每一种都有其独特的口感和丰富的营养，让人百吃不腻。

老街烤肉坊 老街烤肉坊是衡阳的老字号烤肉店，以其传统的做法和地道的口味著称。这里的烤肉色泽金黄，肉质紧实而富有弹性，每一口都能吃到肉的鲜美和炭火的香味。铁板烧肉达人 如果你喜欢日式铁板烧的风格，那么铁板烧肉达人是一个不错的选择。

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