美食推荐做法简单下饭(帮我找一下美食的做法)
2024-08-12 Admin 【 字体:大 中 小 】
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本文目录一览:
- 1、吃起来非常过瘾,简单好吃还实惠,超级无敌下饭的家常美食有哪些?
- 2、哪些家常菜做法简易,有荤有素,开胃下饭又解馋呢?
- 3、香喷喷,看着就有食欲,解馋下饭,做法简单的家常美食有哪些?
- 4、哪几道美食好吃美味又不腻,做法简单,味美下饭,值得一试呢?
- 5、适合大热天做的6道家常菜,做法简单又省事,营养丰富又美味
- 6、百吃不厌,好吃好做有营养,方法一学就会,超下饭的家常美食有哪些?
吃起来非常过瘾,简单好吃还实惠,超级无敌下饭的家常美食有哪些?
1、金针蘑粉丝蒸虾原材料:鲜虾、金针蘑、绿豆粉丝、蒜头、尖椒、葱、生姜片、植物油、盐、花椒面、海鲜酱油、米酒作法:首先用开水泡下粉丝们,鲜虾加一点点盐和胡椒粉,倒入生姜和黄酒腌渍去腥。蒜、葱、尖椒切割成末,将粉丝们沥排水裁成对半分盖在盆底,金针蘑刀对半分,顺着菜盘排成圈。
2、茼蒿菜小豆腐【食物原材料】:水豆腐500克,茼蒿菜200克,蒜头30克,蛋液100克,冷水30克,食用盐3克,鸡精5克,食用油20克。制作流程:(1)、将蒜头除掉根处,切成薄片,放进配菜盘内备用。
3、一道能宴客的家常菜 | 酒酿鲈鱼,等同于是红烧的,只不过用酒酿代替了料酒和白糖,酒酿特殊的香气和口味,也给这道菜提供了一股特别清香。鱼香肉丝 准备里脊肉一块,先切成薄片再切成细丝,放入清水中洗干净。准备提前泡好的木耳一小把,清洗干净,切成细丝。
哪些家常菜做法简易,有荤有素,开胃下饭又解馋呢?
猪肉炖粉条食物:五花肉、红薯粉丝、姜、小葱、桂丁、干辣椒段、香叶、生抽酱油、老抽、盐与味精、大葱。做法:红薯粉条提早泡开,炒菜锅烧开之后将五花肉带皮的一面向下放进锅里,烧沸皮稍微变黑,或是全用用火烤。
五花肉蒸白菜原材料:五花肉,白菜,葱,姜,盐,八角茴香,食用油,生抽,耗油,调味料或味精。作法:五花肉切成片,大白菜叶手斯一片(一般不用白菜帮子)。姜蒜切成丝。锅里添加开水,烧开后放入五花肉汆一下,掉色即捞起来。白菜放入盆里。
腊肠荷兰豆原材料:荷兰豆300克,腊肠100克,猪板油30克,葱沫5克,米酒10克,盐3克,汤(或水)75克,鸡精2克,芡粉10克,熟鸡油5克。作法:将荷兰豆掐去两边,去筋清洗,切角发展4公分的段,放进开水锅中用大火焯熟,捞起来沥净水份。
老虎菜原材料:朝天椒1根,青瓜1根,香莱1把,花生仁1把,盐1克,生抽酱油2勺,芝麻油少量作法:锅里加少许油,花生仁文火炸至金黄掉色,盛出来预留。朝天椒割开,随后切成丝,如果怕太辣,能够除掉里边的筋。香莱切条,黄瓜切丝。
香喷喷,看着就有食欲,解馋下饭,做法简单的家常美食有哪些?
豆腐皮香干炒青笋作法:香青笋削皮清洗,切薄片后加入适量腌渍出水份。豆干切小块,豆腐皮用温水泡发后切条清洗。锅中温度5分热,放入姜片炒香,之后把食物所有倒进。添加盐爆锅匀称,添加适量沸水,盖紧走红一分钟。
凉拌苦瓜食材:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条。在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出。
韭菜苔笋丝炒腊肉做法:香肠腊肉切成片。毛笋剥掉机壳,切除须根后切成片。韭菜苔切成片。指天椒切成丝。烧沸煮锅里的水,放进毛笋片煮5min,捞起来控干预留。文火加温炒菜锅中油至5分熟,放进干豆豉煸炒香,放进香肠腊肉煸炒至赘肉一部分变为透明状。
陈皮香辣翅原材料鸡翅、米酒生姜粉、花椒面、茯苓作法翅中用盐,米酒,生姜粉花椒面腌三十分钟;腌好然后放入锅中中煎至两面金黄;辣椒干切条,茯苓切成丝;锅中油热下葱段和干辣椒段进行爆香,放进煎好鸡腿,加入茯苓,老冰糖和生抽酱油,加少许水焖会收汁就可以。
简单又经典的家常菜,香气十足,拿出来有面子,看着就有食欲。猪肉酱蒸豆腐原材料:1块状水豆腐(约400克),120克牛肉碎,1汤勺葱段,2个平菇,3一杯水,1茶勺生抽酱油,1茶勺耗油,1茶勺香油,少量白胡椒粉和粟粉作法:平菇浸软切粒。牛肉碎用调料稍腌,添加葱段和平菇制成猪肉酱。
哪几道美食好吃美味又不腻,做法简单,味美下饭,值得一试呢?
香嫩千层酥皮虾原材料:大龙虾、小茴香苗、生姜沫、蒜泥、木薯淀粉、白砂糖、苹果醋、生抽酱油、干辣椒丝作法:大龙虾裁掉虾枪、虾腿,开背去除虾线,吸走水份,双面粘木薯淀粉,入六七成滚油中炸至金黄皮小酥肉嫩,捞起来备用。将白砂糖、苹果醋、生抽酱油对成料汁备用。
鱼香杏鲍菇:采用鱼香肉丝的做法,将杏鲍菇烹调得脆嫩爽滑,兼具咸、甜、酸、辣、鲜的味道,非常适合搭配米饭享用。红烧茄子:这道经典家常菜以其外酥里嫩、味美多汁的特点,深受大家喜爱,是一道增进食欲的美味佳肴。
素蒸油炸豆腐原材料:油炸豆腐、檽米、炸油条、黄花菜。作法买6块四四方方的油炸豆腐,个子比较大的那类,在每一个油炸豆腐上切一个口子,拿勺子把里边挖空,再放到沸水里烫一分钟后捞出,把水份挤干。
糖醋草鱼食物:大部分的鲤鱼半侧,平菇,生鸡蛋,绿豆,圆葱,西红柿,姜,蒜,生抽,番茄沙司,香油,陈醋,木薯淀粉,盐,糖 作法 西红柿、平菇、洋葱切丝;葱姜切片。在鲫鱼表层切十字刀,放入生抽、木薯淀粉、盐、大半个蛋液翻拌,腌渍10min。将鱼下油锅,炸成金黄,捞出沥油。
美味佳肴,鲜香味美,好吃下饭,值得一试的家常小炒有哪些呢?小炒五花肉 食物:五花肉、平菇、蟹味菇、青红椒、耗油、食盐、生抽酱油 作法:水烧开后下平菇蟹味菇绰水一分钟预留。五花肉炒出植物油脂,生抽提鲜,葱姜炒出香味,再倒入平菇、蟹味菇、青红椒、耗油和食盐。
适合大热天做的6道家常菜,做法简单又省事,营养丰富又美味
1、香菇油菜,一道鲜美爽口的菜肴,香菇鲜美,油菜清脆,是一道营养丰富的素菜。做香菇油菜也很简单。将香菇洗净,切片;油菜洗净,切段;蒜蓉切末。锅中倒入油,烧热后倒入蒜蓉炒香,然后加入香菇片翻炒。翻炒至香菇出水变软,加入油菜段翻炒。翻炒至油菜变软,加入盐、鸡精调味即可。
2、五,黄瓜炒肉丁食物:青瓜,生猪肉,食用油,盐,木薯淀粉,郫县豆瓣酱,米酒,鸡精,白砂糖。作法:首先将生猪肉清理干净,擦拭表层的水,切成丁放入一个碗中,添加米酒,少量盐,木薯淀粉,抓拌匀腌渍10min进味。把青瓜削皮,清理干净后再切成0.5公分的丁。
3、毛豆去壳,搓洗几遍把表皮去掉。蘑菇洗净,撕成小块。2,锅中加水烧开,把毛豆放进来,大火煮2分钟捞出。3,热锅凉油,放入姜丝、蒜末、剁椒,小火炒出香味。4,倒入蘑菇,大火炒软。5,把煮过的毛豆放进来,大火翻炒均匀。然后加入盐、鸡精调味,大火炒匀即可出锅。微辣下饭,越嚼越香。
4、【红烧肉焖鲍鱼】 鲍鱼其实不贵,十头鲍的左右的品质也就几十元,营养价值却不低,和红烧鱼一起焖香的没朋友。 鲍鱼处理一下,用剪刀最快,伸进去把鲍鱼肉和壳分离,冲洗干净,五花肉清水冲洗即便,擦干水分。 铁锅烧热,炙烤五花肉带皮的一面,直到有些焦黄卷曲,冲洗干净备用。
百吃不厌,好吃好做有营养,方法一学就会,超下饭的家常美食有哪些?
水果小炒肉新鲜水果小炒肉关键选自甜杏仁、红心火龙果、猪颈肉、水蜜桃,是一道营养全面平衡有效,吃着口感也十分与众不同的一道美食,将和水果猪颈肉一起翻炒,不但中和了猪颈肉背上的植物油脂,并且促使猪颈肉自身含有了一种水果淡淡清香,此外它还有着添加甜杏仁,营养成分可能就更丰富了。
剁辣椒黄瓜原材料:黄瓜一根剁辣椒一匙作法黄瓜刮去表皮后清洗。洗干净的黄瓜对半分割开,再切割成滚刀块。蒜削皮敲碎,提前准备一匙剁辣椒。炒菜锅容易上火,倒进服用油热,下鱼浆和剁辣椒炒出香味。放进黄瓜煸炒熟。放进适当盐炒匀。放进少量味精炒匀就可以出锅。
苋菜海鲜烘蛋韭菜末60克,鲜虾、笨鸡蛋各5个,海蛎子8个。盐5克,白胡椒、鸡精粉各2克。作法:蛋磕入碗内,添加韭菜末、鲜虾和清洗细沙的海蛎子混和,用调味品调料。
- 倒入炒好的鸡蛋,混匀加葱段,略炒即可。 水果小炒肉 新鲜水果小炒肉选用甜杏仁、红心火龙果、猪颈肉、水蜜桃,是一道营养全面平衡有效的佳肴,吃着口感也十分独特。将和水果猪颈肉一起翻炒,中和了猪颈肉背上的油脂,并使猪颈肉自身带有一种水果的清香。此外,添加的甜杏仁丰富了营养成分。
第一步:把2个猪腰子清洗,拿刀子它从中心割开,把正中间的乳白色筋和深红色的机构都片掉,随后斜着用刀在腰片上横纵打花刀,做好刀花再切割成猪腰子片,这种炒出去就会有花的形状了。第二步:在将猪腰切完放入器皿中。
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